Паста с грибами

Паста только выигрывает, когда мы фантазируем и придумываем варианты подачи без мяса.

• 
  Вскипятите воду в большой кастрюле и отварите пасту до готовности.
  Слейте воду, сохранив 1/4 ст. отвара.
• 
  Сушеные грибы измельчите в кофемолке.
• 
  В большой сковороде на оливковом масле обжарьте грибы 5-7 минут, помешивая, добавьте измельченные сушеные грибы и чеснок, готовьте еще 10 минут.
• 
  Переложите грибную смесь в кастрюлю с настой, перемешайте, приправьте по вкусу. Подавайте на стол, посыпав нарезанным зеленым луком.

Вот у нас и получилась паста с грибами. Рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовление пасты с тыквой, беконом и шалфеем.