Для приготовления салата из красной фасоли и кукурузы потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- По 1 банке консервированной кукурузы и красной фасоли 500 грамм
- Зеленый болгарский перец 1 шт
- Красная луковица 1 шт
- Чеснока 1 шт
- Сока лимона 1 шт
- Майонеза 4 ст. ложки
- Ржаных сухариков с солью 50 грамм
- Соль, перец по вкусу
- Зелень петрушки и укропа
Шаги
-
Кукурузу и фасоль откидываем на дуршлаг.
Перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем широкими полосками,
лук полукольцами, зелень мелко измельчаем. - Для соуса чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом и соком лимона.
- Складываем в салатник фасоль, перец, кукурузу, зелень, лук , солим
и перчим по вкусу и аккуратно перемешиваем.
Поливаем соусом и посыпаем сухариками.
Салат из красной фасоли и кукурузы готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить свекольный салат с печенью и огурчиками.
