Сколько существует разновидностей салатов из помидоров, но такой салат, мы уверены, вы ещё не готовили. Рецепт прост, а главное результат получается вкусным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Что нужно:
- 4 больших розовых + 2 жёлтых помидора 6 шт
- Чёрных помидоров черри 200 грамм
- Рассольного сыра в кубиках 500 грамм
- Большая красная луковица 1 шт
- Небольшой кусок кинзы 1 шт
- Красного винного уксуса 1 ст. ложка
- Рассольного сыра в кубиках 1 ч. ложка
- Оливковое масло
- Соль, свежемолотый чёрный перец
Шаги
-
Очистите лук и нарежьте его тонкими перьями. Посыпьте лук щепоткой соли, сахаром и перцем. Полейте уксусом и перемешайте руками. Дайте постоять минут 10. -
Розовые и жёлтые помидоры нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Черри разрежьте вдоль пополам или, если они очень крупные, на четвертинки. -
Отделите листочки свежей кинзы от стеблей.
Стебли очень мелко нарежьте и добавьте к луку. -
Смешайте все виды помидоров и кубики сыра, очень аккуратно перемешайте руками. Добавьте лук вместе с жидкостью, перемешайте и выложите в салатник. Посыпьте листочками кинзы.
Всё салат из помидоров, маринованного лука и сыра готов, подавайте к столу. Просто, а главное вкусно.
Рекомендуем приготовить стручковую фасоль с гранатом.
