Салат капрезе с мясом

Салат капрезе с мясом

Это свежий, полезный, простой в приготовлении салат капрезе с мясом. Его можно подавать небольшими порциями в качестве закуски или большими в качестве целого блюда. Предупреждаю сразу, будем на гриле готовить стейк.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 321 ккал
Белки: 20.2 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 5.8 г



Шаги
35 мин.Печать
  • Салат капрезе с мясом
    Томаты нарезаем на кубики.
  • Салат капрезе с мясом
    Сыр также на крупные кубики.
  • Салат капрезе с мясом
    Смешиваем, добавляем четверть стакана крупно нашинкованного базилика.
  • Салат капрезе с мясом
    Туда же зубчик мелко измельчённого чеснока и масло.
  • Салат капрезе с мясом
    Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
  • Салат капрезе с мясом
    Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка смажьте решётку маслом.
  • Салат капрезе с мясом
    Положите говядину в большой закрывающийся пакет, добавьте зубчик измельчённого чеснока и столовую ложку масла, соль и перец.
  • Салат капрезе с мясом
    Запечатайте пакет и распределите масляную смесь по стейку.
  • Салат капрезе с мясом
    Приготовьте стейк на предварительно разогретом гриле до желаемой степени готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
  • Салат капрезе с мясом
    Термощуп вставленный в центр, должен показывать 60 градусов по Цельсию. Дайте постоять в течение 5 минут, прежде чем тонко нарезать поперёк зерна.
  • Салат капрезе с мясом
    Разделите салат на 4 порционные тарелки.
  • Салат капрезе с мясом
    Сбрызните примерно 1 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса и 1 1/2 чайной ложки оливкового масла на каждую порцию.
  • Салат капрезе с мясом
    Сверху положить четвёртую часть мяса.
  • Салат капрезе с мясом
    Итак, наложите четвёртую часть томатной смеси.
  • Салат капрезе с мясом
    Всё, подавайте к столу. Приятного аппетита.


Как видите, салат капрезе с мясом сделать несложно, а как это вкусно. А также я хочу вам предложить приготовить отбивные из баранины. Очень советую.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: