Салат с кешью

Всякий раз, когда я делаю салат с кешью для гостей, меня всегда спрашивают о рецепте, а моя семья всегда просит сделать его ещё раз.

• 
  В большой сухой сковороде на среднем огне поджарьте орехи кешью до золотистого цвета, примерно 5 минут. Переложите на блюдо, чтобы они немного остыли.
• 
  Верните сковородку обратно, обжарьте полоски бекона до хрустящей корочки с обеих сторон, около 7 минут.
• 
  Промокните жир бумажным полотенцем.
• 
  Крупно нарежьте и отложите в сторону.
• 
  В миску налейте растопленное сливочное масло.
• 
  Добавьте розмарин, одну чайную ложечку.
• 
  Потом порошок карри.
• 
  Далее коричневый сахар, соль, кайенский перец.
• 
  Перемешайте.
• 
  А теперь поджаренная кешью.
  Смешайте и переложите в сторону.
• 
  В небольшой ёмкости смешайте белый винный уксус, горчицу и мёд.
• 
  Перемешайте.
• 
  Медленно взбейте оливковое масло и посыпьте солью и перцем по вкусу.
• 
  Хорошо смешайте.
• 
  В большой салатнице поместите зелень и ломтики груши.
• 
  Добавьте разрезанные пополам ягоды винограда.
• 
  А теперь в ход идёт бекон.
• 
  Полейте заправкой и перемешайте.
• 
  Сверху посыпьте ореховой смесью.
• 
  Всё салат с кешью готов, приятного аппетита.

Как видите, чтобы сделать салат с кешью не надо каких-нибудь особых кулинарных умений, но всё-таки надо постараться. Но поверьте ваш труд не пройдёт зря, и вы получите массу положительных эмоций. А также я хочу предложить вам приготовить макароны с сыром в духовке, это вкусно.