Винегрет с грибами

Для приготовления винегрета с грибами потребуется:

• 
  Овощи моем и отвариваем до готовности.
  Очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
• 
  Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками.
  Квашеную капусту отжимаем от рассола.
• 
  Чтобы свекла не окрасила остальные овощи добавьте к ней немного растительного масла и перемешайте.
• 
  Соединяем картофель, морковь, мелко нарезанный лук, грибы и капусту. Заправляем маслом, сахаром, перчим и солим по вкусу. Добавляем свеклу и снова перемешаем.

Винегрет с грибами готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Обратите внимание на рецепт приготовления салата из сельди по-новому