Как запечь картофель в духовке

Как запечь картофель в духовке, который будет отличным гарниром или как самостоятельное блюдо. В рецепте я буду использовать красный сорт, так как у него тонкая кожура, но, а вы можете любой, лучше, конечно, молодой, всё по той же причине.

• 
  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).
• 
  Налейте оливковое масло (можно конечно и растительное) в форму для выпечки хорошо пойдёт стеклянная, тщательно смажьте дно.
• 
  Хорошо вымойте картофель, разрежьте пополам, если крупный, то на четыре части. Поместите в форму для запекания и перемешайте, чтобы покрыть маслом.
• 
  Посыпать свежими тимьяном, солью, чёрным перцем, чили.
• 
  Нашинкуйте сладкий перец и добавьте туда же.
• 
  Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
• 
  По истечении времени перемешайте, что-то может прилипнуть, не пытайтесь перевернуть их. Верните обратно и выпекайте ещё 20 минут.
• 
  Выньте, перемешайте и ещё на 15 минут в духовой шкаф.
• 
  Выключите духовой шкаф и оставьте ещё на 15 минут, пусть доходит. Перемешайте ещё раз и проверьте на соль и приправы.
• 
  Подавайте на стол. Приятного аппетита.

Я надеюсь, вы поняли, как запечь картофель в духовке, но я хочу, чтобы перебывали приготовить яблочное суфле, это очень вкусно. Тем более что продукты понадобятся самые обыкновенные, но некоторые хитрости в приготовлении придадут интересный вкус этому блюду, а именно маленькие кусочки карамелизированного яблока. Что зря говорить пробуйте.