Картофель молодой в йогуртной заправке

Картофель молодой в йогуртной заправке

Для приготовления картофеля молодого с йогуртной заправкой потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Картофеля молодого,600 грамм
  • Пучка петрушки,½ пучка
  • Йогурта натурального,½ стакана
  • Цедры лимона тертой,1 ст. ложка
  • Чеснока,1 зубчик
  • Горчицы дижонской,1 ч. ложка
  • Паприки молотой,1 ч. ложка
  • Соль, перец черный по вкусу. 
Шаги
30 мин. Видео-рецепт Печать
  • Для заправки взбиваем йогурт с паприкой и горчицей.
    Добавляем рубленый чеснок, цедру, соль и перец. Все перемешиваем

  • Картофель хорошенько вымоем щеткой и, не очищая, варим в подсоленной воде до мягкости. Готовый картофель слегка остудим и крупно нарежем.

  • Рукколу вымоем и обсушим.
    Перемешаем картофель и рукколу в салатнике. Заправляем и подаем на стол.
    Просто и вкусно. Приятного аппетита.


Рекомендуем обратить внимание на рецепт приготовления запеченной свинины с грушами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.