Ароматные котлеты с куриным филе получатся очень вкусными. Это угощение стоит попробовать обязательно, чтобы почувствовать всю нежность и легкость блюда, но для начала надо его приготовить. Для тех хозяек, которые раньше готовили это блюдо другим способом, такой удивительный рецепт станет настоящей находкой, пробуйте, экспериментируйте.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фарш свиной ½ кг
- Куриное мясо 400 грамм
- Отваренный рис 200 грамм
- Яйцо 1 шт
- Лук 300 грамм
- Панировочные сухари 150 грамм
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Соль пищевая – по вкусу
Шаги
-
На рабочей поверхности стола подготовить все компоненты. Сделать фарш из свинины, или покупаем готовый, лучше свой. Куриное филе порезать на мелкие кусочки. -
В пустую чашу нужно выложить фарш. Туда же, переложить кусочки мяса. -
Чистим репчатый лук, далее нужно порезать мелко. -
Рис отварить и остудить. Выложить рис в ёмкость с мясом. -
Разбить туда яйцо. Добавить соль и перец, перемешать, чуть отбить. -
Сформировать влажными руками котлеты. Обвалять в панировочных сухарях. -
Обжарить на растительном масле со всех сторон, до золотистой корочки. Готовить под закрытой крышкой, минут 10 – 15, пропариваем, чтобы стали мягкие. -
Блюдо готово, приятного аппетита!
Обратите внимание на рецепт приготовления свинины тушеной с яблоками – это тоже очень вкусно и просто в приготовлении. Вас и ваших близких это блюдо не оставит равнодушным.
