Куриное филе в сырном кляре

Для приготовления куриного филе в сырном кляре потребуется:

• 
  Куриную грудку нарезаем на медальончики, примерно по 1 см. Добавляем соевый соус, приправы по вкусу, солим, перчим и перемешиваем, оставляем мариноваться на 1-1,5.
• 
  Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с яйцами, майонезом, приправами, мукой ( у меня ушло муки 5 столовых ложек с верхом).
• 
  Должно получиться тесто, как на оладьи. Посолить, можно добавить приправы.
• 
  Промаринованное филе обмакиваем в кляр и отправляем на разогретую сковороду.
• 
  Обжариваем с двух сторон до готовности, по 5-7 минут.
• 

Куриное филе в сырном кляре готово. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить котлеты по-французски.