Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке

Куриные грудки с сыром в хрустящей панировке.

Предлагаем вам рецепт приготовления куриных грудок с сыром в хрустящей панировке.
А в качестве гарнира картофель фри и овощной салат. Лучше, чем в ресторане.

Ингредиенты
Порций: +
  • Для куриных грудок:
  • Филе куриных грудок,500 грамм
  • Твёрдого сыра,100 грамм
  • Ветчины,100 грамм
  • Яйца,4 шт
  • Панировочных сухарей,1 стакан
  • растительное масло. 
  • Для картофеля:
  • Картофеля,1 кг
  • Растительного масла,2 ст. ложки
  • Молотой паприки,1/3 ч. ложки
  • Соли.1/3 ч. ложки
  • Для салата:
  • Салатного листа,4 шт
  • Морковь,1 шт
  • Помидора,2 шт
  • Огурца,2 шт
  • Сметана. 
Шаги
1 час. 5 мин. Видео-рецепт Печать
  • Готовим куриную грудку.
    1. Куриное филе нарежьте большими тонкими пластинами и каждую немного отбейте.
    2. Тонко нарежьте сыр и ветчину.
    3. Возьмите куриный пласт, выложите на одну половинку сыр, сверху - ветчину и накройте второй половинкой. Получится кусок мяса, внутри начинка.
    4. В одной миске взбейте яйца, в другую насыпьте сухари. Каждый начиненный кусок курицы обмакните в яичную массу, затем обваляйте в сухарях, ещё раз в яичной массе и сухарях. Обжарьте в раскалённом масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

  • Картофель фри.
    1. Картофель очистите и нарежьте брусочками, промойте под холодной водой, обсушите бумажными салфетками.
    2. В картофель влейте масло и добавьте соль, перемешайте.
    3. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите картофель в один слой, поставьте в нагретую до 180 духовку и запекайте до румяной корочки, периодически помешивая. Готовый картофель обсыпьте паприкой.

  • Овощной салат.
    1. Порежьте помидоры, огурцы, порвите листья салата, натрите морковь.
    2. Посолите, поперчите, заправьте сметаной.

  • Красиво выложите куриные грудки с сыром в хрустящей панировке, в качестве начинке используйте картофель фри и овощной салат. Просто и вкусно.


Рекомендуем приготовить курицу с картошкой и сыром в духовке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.