Курица с соусом из грецких орехов и зелени в аэрогриле

Курица-гриль из супермаркета никогда не сравнится с этой звездой стола, приготовленной дома в
аэрогриле.

Ингредиенты
Порций: +
  • Луковица (нарезать кольцами)1 шт
  • Оливкового масла2 ст. ложки
  • Молотого кориандра1 ст. ложка
  • Молотой корицы1/4 ч. ложки
  • Целая курица1 шт
  • Обжаренных грецких орехов,2/3 стакана
  • Свежих листьев мяты + дополнительно для украшения,1/2 стакана
  • Свежих листьев базилика,1/4 стакана
  • Лимонного сока,1 ст. ложка
  • Лепешек.6 лепёшек
  • Для салата:
  • Тонко нашинкованной краснокочанной капусты,4 стакана
  • Небольших клубня кольраби (очистить, нарезать тонкой соломкой),2 шт
  • Длинно плодный огурец,1 шт
  • Свежей петрушки (мелко порубить),1/ стакана
  • Пучок зеленого лука (мелко нарезать),1 пучок
  • Сока лимона,1/4 стакана
  • Оливкового масла,3 ст. ложки
  • Соли.1/3 ч. ложки
Шаги
1 час. 5 мин. Видео-рецепт Печать
  • Лук выложите одним слоем на дно чаши аэрогриля. Смешайте масло, кориандр, корицу и пол чайные ложки черного перца, натрите полученной смесью курицу снаружи и изнутри. Ножки свяжите шпагатом. Посолите тушку со всех сторон и уложите на лук в аэрогриль.

  • Закройте и готовьте курицу на соответствующем режиме около 45 мин.

  • Для салата: смешайте тонко нашинкованные краснокочанную капусту и кольраби, нарезанный соломкой огурец, измельченную петрушку и лук. Приправьте соком лимона, маслом и солью.

  • Через 45 минут переложите курицу на доску. В блендере взбейте в пюре пол стакана жидкости из аэрогриля с луком, грецкими орехами, мятой, базиликом, лимонным соком и 1/4 чайной ложки соли. Подавайте курицу с получившимся соусом, лепешками и салатом.


Вот и готова аппетитная курица с соусом из грецких орехов и зелени, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить котлеты по-французски.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.