Макароны с томатным соусом

Макароны с томатным соусом и сыром

Сделайте макароны с томатным соусом и сыром, потому что это на вкус потрясающе. А главное, готовится это просто и не требуются сложных ингредиентов.

Ингредиенты
Порции: +6
На порцию
Калории: 400 ккал
Белки: 11.7 г
Жиры: 11.1 г
Углеводы: 64 г



Шаги
1 час. 45 мин.Видео-рецептПечать
  • Макароны с томатным соусом
    Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Макароны с томатным соусом
    Берём посуду для запекания в духовке, нужна плоская ёмкость размером примерно 20 на 30 см, очень хорошо подойдёт стеклянная.
  • Макароны с томатным соусом
    Дно ёмкости сбрызгиваем оливковым маслом.
  • Макароны с томатным соусом
    Выкладываем из банки консервированные томаты в собственном соку.
  • Макароны с томатным соусом
    Разрезаем каждый помидор на более мелкие части.
  • Макароны с томатным соусом
    Сверху выкладываем нашинкованный лук.
  • Макароны с томатным соусом
    Также мелко нарезанный чеснок и хлопья красного перца.
  • Макароны с томатным соусом
    Несколько веточек орегано.
  • Макароны с томатным соусом
    Всё это перемешиваем и закладываем в духовку для тушения на один час.
  • Макароны с томатным соусом
    Вынимаем из духовки, перемешиваем и опять буквально на 15 минут.
  • Макароны с томатным соусом
    Готовую запечённую смесь, выкладываем в кастрюлю.
  • Макароны с томатным соусом
    Заливаем двумя стаканами воды.
  • Макароны с томатным соусом
    Перемешиваем блендером или картофельной давилкой.
  • Макароны с томатным соусом
    Добавляем одну чайную ложку орегано, ставим на огонь доводим до почти кипения.
  • Макароны с томатным соусом
    Всё тщательно перемешиваем, добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Откладываем в сторону.
  • Макароны с томатным соусом
    Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, добавьте макароны и дайте им закипеть. Готовьте без крышки, периодически помешивая, пока паста не сварится, от 8 до 10 минут. Хорошо слейте воду.
  • Макароны с томатным соусом
    Соедините соус и пасту, всё хорошо перемешайте.
  • Макароны с томатным соусом
    Сверху добавьте козьего сыра, перемешайте.
  • Макароны с томатным соусом и сыром
    Подавайте макароны с томатным соусом на стол, можно сверху ещё присыпать сыром, приятного аппетита.

Как видите, сделайте макароны с томатным соусом несложно, а получается очень вкусно. Но, я также хочу, чтобы вы попробовали сделать ньокки с рикоттой – это просто и вкусно. Вы откроете для себя новый вкус клёцок на итальянский манер.



Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: