Оладьи из печени

оладьи из печени

Для приготовления потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Печени говяжьей,600 грамм
  • Белого черствого хлеба,100 грамм
  • Топленого масла,60 грамм
  • Сливочного масла,60 грамм
  • Зелень для оформления, 
  • Соль и перец по вкусу. 
Шаги
15 мин. Видео-рецепт Печать
  • Печень очищаем от пленки и протоков, нарезаем и пропускаем через мясорубку.

  • Хлеб измельчаем (протрите через сито) смешиваем с печеночной массой. Оставляем до набухания хлеба.

  • В готовую массу добавляем топленое масло и соль. Хорошо перемешиваем.
    Небольшими порциями выкладываем печеночную массу на сковороду с разогретым маслом и жарим оладьи с двух сторон.

  • Выложим оладьи из печени на блюдо и украсим зеленью.
    Просто и вкусно. Приятного аппетита!


Рекомендуем приготовить картофельную запеканку с мясом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.