Для приготовления омлета с ветчиной и помидорами потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Яиц 8 шт
- Молока 8 ст. ложки
- Болгарский перец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Ломтик ветчины 1 шт
- Зубчик чеснока 1 зубчик
- Муки 1 ст. ложка
- Соль и перец по вкусу
Шаги
-
Перец очистим от семян и перегородок. Нарезаем перец и помидор мелкими кубиками.
Чеснок мелко измельчаем и обжариваем в растительном масле. Вынимаем чеснок и в этом же масле обжарим помидор и перец в течении 5 минут. - Яйца взбиваем с мукой, молоком, солим и перчим по вкусу.
- В формочки для кексов помещаем ветчину, нарезанную кубиками, помидор с перцем и заливаем яичной смесью.
- Запекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов. При подаче украшаем половинками помидоров черри.
Омлет с ветчиной и помидорами готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить запечённые весенние овощи.
