Паста с грецким орехом

Паста с грецким орехом, яблоком и козьим сыром, будет хорошим гарниром к свинине. Но и само по себе это будет хорошим блюдом. Я постаралась очень подробно расписать весь процесс приготовления.

• 
  Приготавливаем нужные продукты.
• 
  Ставим воду для макарон, она должна закипеть, не забываем добавить соли.
• 
  Варим пасту согласно инструкции на упаковке. Примерно всегда это минут восемь.
• 
  Откидываем на дуршлаг. Готовые отставляем в сторонку.
• 
  Берём яблоки, моем, вырезаем сердцевину.
• 
  Нарезаем на кусочки, смотрите не крупно, лучше помельче.
• 
  Кладём в глубокую сковороду сливочное масло.
• 
  Туда же нарезанные яблоки. Жарим на среднем огне минуты три. До золотистого цвета.
• 
  Выливаем туда же куриный бульон.
• 
  Увеличиваем огонь и тушим минуты две.
• 
  Уменьшаем огонь до минимума. Далее, туда добавляем козий сыр. Но не вес, а порциями.
• 
  Всё тщательно размешиваем, у вас должна получиться однородная масса.
• 
  В готовую пасту выливаем нашу сырную смесь.
• 
  Перемешиваем до однородной массы.
• 
  И в заключение, солим по вкусу. Добавляем чили и чёрный перец, тимьян.
• 
  И самый главный ингредиент, без него не так будет вкусно, грецкие орехи. Но, предварительно их надо разломать на мелкие кусочки.
• 
  Всё перемешиваем и подаём к столу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Поверьте, это очень вкусно.

Паста с грецким орехом, яблоком и козьим сыром, готовится несложно. Но результат вас порадует. Но, мы хотим, чтобы вы не останавливались на достигнутом, а сделали ещё ньокки с рикоттой. Тем более, что продукты понадобятся самые доступные. Пробуйте и вы пальчики оближите.