Лёгкое и нежное вегетарианское блюдо из пасты Волосы ангела -это просто! Это блюдо получается наиболее полезным и вкусным осенью, когда овощи находятся на пике своего вкуса.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста Волосы ангела 230 грамм
- Чеснока 3 зубчика
- Оливкового масла 1 ст. ложка
- Кабачки 2 шт
- Помидоры 3 шт
- Свежего базилика 12 листов
- Сыра моцарелла 100 грамм
- Соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 201 ккал
Белки: 10.1 г
Жиры: 6.6 г
Углеводы: 26.9 г
Шаги
-
Доведите до кипения воду в большой кастрюле, слегка подсолите. Добавьте макароны и готовьте в течение 8-10 минут или до аль денте. Слейте воду.
-
Нашинкуйте кабачки.
-
Раздавите чеснок, у вас должно получиться одна столовая ложка.
-
Нарежьте томаты.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне.
-
Влейте масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте цукини, солим и перчим. Обжарьте 2 минуты.
-
Затем помидоры и готовьте ещё несколько минут.
-
Базилик измельчите и добавьте к овощам.
-
Сразу же выложите макароны.
-
Смешайте, подавайте с тёртым сыром. Приятного аппетита.
Как видите, ничего сложного. Также я хочу предложить вам рецепт приготовления фаршированных перцев с рисом, это вкусно. Продукты понадобятся самые обыкновенные и сам процесс не сложный, а результат вас порадует.