Плов куриный

Для приготовления плова куриного потребуется:

• 
  Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке, куриное филе режем на кусочки.
• 
  Лук и морковь обжариваем на разогретой с маслом сковороде минут 5-7.
• 
  Затем добавляем куриное филе и продолжаем обжаривать, до изменения цвета у мяса.
• 
  Рис промываем и выкладываем слоем на мясо.
• 
  Солим, посыпаем приправами и заливаем водой, так чтобы покрыла рис на 2-2,5 сантиметра.
• 
  Убавляем огонь и тушим под крышкой минут 20-25. Перемешиваем.

Плов куриный готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить рис по-вьетнамски.