Щука в пиве

Щука в пиве

Для приготовления щуки в пиве потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Щуки,1 кг
  • Луковица,1 шт
  • Морковь,1 шт
  • Корень петрушки,1 шт
  • Сливочного масла,2 ст. ложки
  • Пива,½ стакана
  • Меда,½ ст. ложки
  • Соль и перец по вкусу. 
Шаги
14 мин. Видео-рецепт Печать
  • Щуку чистим и разделываем на филе. Нарезаем на порционные куски.
    Овощи чистим и нарезаем ломтиками.
    Укладываем куски щуки в сковороду, перекладывая ломтиками овощей.

  • Растворяем мед в пиве, добавляем соль и перец по вкусу.
    Заливаем смесью рыбу с овощами и припускаем ее до готовности.

  • Подаем отварным картофелем, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
    Приятного аппетита.


Предлагаем вам рецепт приготовления жареного карпа кусочками на сковороде

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Комментариев: 1
  1. 4APK.RU

    Дело в том, что сама щука , если Вы знаете, при жарке становится суховатой и мясо немного «резиновое», замачивание в пиве делает мясо щуки нежнейшим и ароматнейшим.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.