Приготовить спагетти с колбасками, помидорами и рассольным сыром можно быстро и, главное, очень вкусно. Простое блюдо, а результат вас порадует.
Ингредиенты
Порции: –+
- Спагетти 400 грамм
- Рассольного сыра в кубиках 500 грамм
- Копчёные колбаски (типа охотничьих) 4 шт
- Больших помидора 2 шт
- Чеснока 4 зубчика
- Петрушки 5 веточек
- Сливочное и растительное масло
- Фасоль белая
- Свежемолотый чёрный перец
Шаги
-
Поставить варится спагетти в большом количестве бурно кипящей подсоленной воде и варите согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. -
Чеснок очистите, нарежьте очень тонкими кружочками. Помидоры нарежьте средними кубиками, колбаски кружочками толщиной 1 см. Мелко порубите петрушку. -
В большой сковородке нагрейте смесь растительного и сливочного масла, положите чеснок, обжарьте 30 сек. Добавьте колбаски и помидоры, обжаривайте на небольшом огне 5 мин. -
Влейте в сковороду примерно 100 мл жидкости из кастрюли со спагетти, доведите до кипения. Спагетти откиньте на дуршлаг, переложите в сковороду, посыпьте петрушкой, перемешайте и готовьте на сильном огне 1 мин. - Все спагетти с колбасками, помидорами и рассольным сыром готовы, просто и вкусно. Разложите спагетти на подогретые тарелки, сверху выложите кубики сыра, поперчите и подавайте.
Рекомендуем приготовить мясное жаркое с овощами.
