Бывает, что надо очень быстро приготовить ужин, но хочется, что-то вкусненькое. Предлагаем вам запеченные ракушки с песто и овощами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Пасты (ракушки) 350 грамм
- Цукини (тонко нарезать) 2 шт
- Замороженного зеленого горошка 2 стакана
- Натертого сыра моцарелла 1 стакан
- Соуса песто ¾ стакана
- Обезжиренного сухого творога ½ стакана
- Соли ½ ч. ложки
Шаги
-
В большой кастрюле кипятим подсоленную воду и сварите ракушки согласно инструкции на упаковке. - За 2 минутки до окончания варки добавляем в кастрюлю цукини, далее откиньте вместе с ракушками на дуршлаг, воду слейте и переложите смесь в форму для запекания.
- Добавьте в смесь горошек, творог, моцареллу и соус песто, хорошо смешайте и запекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут.
Вот мы и приготовили запеченные ракушки с песто и овощами, просо и вкусно.
Рекомендуем приготовить жареного карпа кусочками на сковороде.
