Зразы мясные с сыром

Для приготовления зраз мясных с сыром потребуется:

• 
  Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и зелень, 4-5 зубчика чеснока (пропускаем через пресс),яйцо,соль, перец, приправы по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
• 
  На терке трем сыр, добавляем мелко нарезанную зелень и пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, перемешиваем.
• 
  Намочим руки холодной водой, берем фарш и вначале скатаем из него шарик.
• 
  Затем слегка прихлопывая по нему сформируем лепешку.
• 
  На лепешку выкладываем начинку, только не много, а то все вытечет.
• 
  Защипываем края.
• 
  Обваляем полученные зразы в муке, излишки стряхнем.
• 
  Обжариваем с двух сторон.

Вкусные и сытные зразы мясные с сыром готовы.Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить брокколи в кляре.