Чернично-сметанный торт

Чернично-сметанный торт очень вкусный воскресный кофейный торт. Я понятия не имею, откуда я взяла этот рецепт, но это было около тридцати лет назад, и с тех пор он стал любимым в семье. Время запекания немного больше, если вы используете замороженные ягоды.

• 
  Разогрейте духовку до 175 градусов по Цельсию. Смазать маслом и присыпьте мукой 23 см форму.
• 
  В большую миску положите масло.
• 
  Добавьте сахар.
• 
  Взбейте миксером до получения лёгкой и пышной массы.
• 
  Добавьте яйцо и смешайте.
• 
  Затем сметану и ванилин и перемешайте.
• 
  Смешайте муку, разрыхлитель и соль.
• 
  Соедините всё.
• 
  Добавьте ягоды.
• 
  Выложите половину теста на подготовленную форму.
• 
  В небольшой миске смешайте коричневый сахар, корицу и орехи.
• 
  Посыпьте половину этой смеси поверх теста.
• 
  Ложкой выложите сверху оставшееся тесто.
• 
  Затем оставшейся ореховой смесью.
• 
  Используйте нож или тонкую лопаточку, чтобы закрутить слои.
• 
  Выпекайте в течение 55-60 минут или до тех пор, пока нож (шпажка), вставленный в чернично-сметанный пирог, не выйдет сухим.
• 
  Остудите на решётке.
• 
  Переверните на сервировочную тарелку.
• 
  Перед подачей посыпьте пудрой, по усмотрению украсьте ягодами. Приятного вам аппетита.

Вот мы свами и справились, также я хочу вас познакомить с рецептом шоколадно-сливочного чизкейка, это вкусно и просто.