Картофельный пирог с грибами

Для приготовления картофельного пирога с грибами потребуется:

Ингредиенты
Порции: +8

Шаги
1 час. 30 мин.Видео-рецептПечать
  • Картофельный пирог с грибами
    Картофель отвариваем и разминаем, добавляем к нему 1 яйцо, 1 стол. ложку масла, дрожжи, мускатный орех, муку и соль. Замешиваем тесто.
  • Картофельный пирог с грибами
    Сухие грибы замачиваем на 30-40 минут. затем отжимаем и мелко нарезаем. Лук нарезаем мелкими кубиками.
  • Картофельный пирог с грибами
    Грибы промываем и режем тонкими ломтиками. Сухие и свежие грибы, вместе с луком обжариваем на 1 стол. ложке сливочного масла, примерно 5-7 минут. Солим и перчим по вкусу.
  • Картофельный пирог с грибами
    Тесто раскатываем , выкладываем в форму, делаем бортики и выпекаем 10 минут в, в разогретой до 200 градусов духовке. затем выкладываем начинку из грибов. и заливаем яично-творожной смесью.
  • Картофельный пирог с грибами
    Для смеси: взбиваем 3 яйца с молоком, добавляем протертый творог, измельченную зелень петрушки, солим и перчим. Ставим пирог еще на 30 минут в духовку.




Картофельный пирог с грибами готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить булочки яблочные.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: