Лимонный сок и ароматная натертая цедра делают вкус простых оладьев ярким и необычным!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 200 грамм
- Сахар 75 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Молоко 150 мл
- Лимон (натереть цедру и отжать сок) 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Семена мака 40 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Для подачи:
- Натуральный йогурта 200 грамм
- Мед
Шаги
-
Просейте муку в большую миску, добавьте сахар и разрыхлитель, перемешайте. Отдельно смешайте молоко, цедру и сок лимона, яйцо и семена мака. Соедините сухие и жидкие ингредиенты и замесите густое тесто для оладий. - Нагрейте сковороду для блинов, смажьте растительным маслом. Жарьте оладьи по 2 3 минуты с каждой стороны, смазывая сковороду после каждой порции растительным маслом при помощи кулинарной кисточки.
- Переложите оладьи на тарелку, накройте фольгой. Подавайте теплыми с йогуртом и жидким медом.
Вкусные получились олажки, рекомендуем вам приготовить мини-оладьи с красной рыбой.
