Маффины с тыквой и сыром

Предлагаем отличное решение для меню.
Благодаря нежной тыкве кексы получаются очень вкусными.

• 
  Тыкву помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками, добавьте немного воды и перебейте до однородной массы.
• 
  Добавьте в смесь яйца, растительное масло и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
• 
  В отдельной ёмкости смешайте сухие ингредиенты.
• 
  Добавьте к смеси сухих ингредиентов тыквенную смесь.
• 
  Хорошо вымешайте смесь до получения однородной массы.
• 
  Натрите сыр на крупной тёрке. Половину его вмешайте в приготовленное тесто.
• 
  Выложите маффины в форму для запекания и посыпьте сверху второй половиной сыра. Запекайте в духовке при температуре 180 в течение 15-20 минут.
• 
  Вот и готовы вкуснейшие маффины с тыквой и сыром, просто и вкусно.

Небольшой совет: Для того чтобы тыквенные семечки не пригорели во время запекания, мы рекомендуем посыпать ими маффины за 5 минут до окончания готовки или сразу после того, как достанете их из духовки.

Рекомендуем обратить внимание на рецепт приготовления Полезных заменителей чипсов.