Рецепт приготовления пиццы, с острой начинкой. Это для тех, кто любит по острее.
Ингредиенты
Порции: –+
- Основа для пиццы
- Острого томатного соуса или соуса сальса 1 стакан
- Натертого сыра 1 стакан
- Оливкового масла 1 ст. ложки
- Маленькая луковица (тонко нарезать) 1 шт
- Молотого тмина 2 ч. ложки
- Сушеного чеснока 1 ч. ложка
- Молотой паприки 1 ч. ложка
- Говяжьего фарша 300 грамм
- Острый перец чили 1 шт
- Сметаны ¼ стакана
- Сока лайма 1 ст. ложка
- Молока 1 ст. ложка
- Салата айсберг (тонко нарезать) 2 шт
- Томат пасты 1 ст. ложка
- Помидор (нарезать кубиками, семена удалить) 1 шт
Шаги
-
Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте соусом (или сальсой) основу для пиццы. - На сковороде на оливковом масле обжарьте лук, добавьте фарш и приправы, готовьте, помешивая, 3 мин. Выложите томатную пасту и половину нарезанного острого перца. Готовьте 5 мин.
- Выложите фарш на тесто, разложите нарезанный оставшийся чили и помидор, посыпьте сыром и запекайте 20 мин.
- Смешайте сметану, сок лайма и молоко, полейте получившимся соусом пиццу.
Вот мы и приготовили, мексиканскую пиццу с острым фаршем. Рекомендуем обратить внимание на рецепт, пицца с оливками и сладким перцем.
