Овсяный пирог

Я всегда ищу лёгкие и вкусные вещи, которые можно приготовить на завтрак, которые очень полезны для здоровья и в то же время — это вкусно. Обычно я готовлю с вареньем, но здесь мы используем ягоды свежей клубники для низкого содержания сахара. Вы можете использовать любые ягоды по вашему вкусу. Для достижения наилучших результатов овсяный пирог с ягодами поставьте в холодильник перед подачей на стол.

• 
  Разогрейте духовку до 190 градусов по Цельсию. Смажьте маслом форму для выпечки размером 23х30 см.
• 
  Удалите зелёные верхушки с клубники, используя кончик маленького острого ножа.
• 
  Положите ягоды срезанной стороной вниз на рабочую поверхность и разрежьте пополам.
• 
  Нарежьте каждую половину вдоль от 3 до 5 раз, потом переверните и поперёк, должны получиться равномерные кубики.
• 
  Складываем в миску для смешивания.
• 
  Добавляем лимонный сок, сахар и крахмал.
• 
  Перемешивайте до тех пор, пока полностью не смешается и кукурузный крахмал не исчезнет. Отложите в сторону.
• 
  В посуду для смешивания насыпьте хлопья.
• 
  Добавьте два вида муки, коричневый сахар, соль и имбирь.
• 
  Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
• 
  Переложите 60% овсяной смеси в подготовленную форму для запекания и разложите ровным слоем. Прижмите тыльной стороной ложки или лопаточки, чтобы слегка прижать.

• 
  Поместите клубнику сверху с помощью шумовки. Оставьте накопившиеся соки в миске.
• 
  Сверху выложить оставшуюся овсяную смесь и слегка прижмите ложки.
• 
  Сверху полейте оставшимся соком.
• 
  Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, около 45 минут.
• 
  Надавите сверху лопаточкой, чтобы слегка усадить. Дайте полностью остыть, около 1 часа.
• 
  Нарежьте овсяный пирог с ягодами на бруски и подавайте к столу.

Вот мы и приготовили овсяный пирог с ягодами, это очень просто и вкусно. Также я хочу предложить вам рецепт приготовления кальцоне с ветчиной и сыром, это вкусно.

Вы можете использовать один тип муки.

Можно испечь в 20×20-сантиметровой форме для выпечки, поскольку это приведёт к более толстому слою, то потребуются дополнительные минуты для выпекания.

Если вы хотите сделать овсяный пирог с ягодами более десертными, сверху посыпьте глазурью.