Печенье из творога

Давайте вспомним вкус детства и приготовим печенье из творога.
Это печенье, хрустящее снаружи и нежное внутри, а самое главное простое приготовление и вкусный результат.

• 
  Творог смешиваем с маслом, добавляем яйцо, соду, соль и перемешиваем.
• 
  Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Муки добавляем столько чтобы тесто собралось в комок и не липло к рукам.
• 
  Раскатываем тесто, достаточно тонко, около 0,5 см. Вырезаем кружочки стаканом или чашкой.
• 
  Кругляшки с одной стороны обмакиваем в сахарный песок. Складываем пополам, сахаром во внутрь.
• 
  И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
  Снова сложим пополам и опять в сахар.
• 
  Если хочется сделать побыстрее, то раскатываем тесто в прямоугольник. Посыпаем сахаром и сворачиваем в рулет.
• 
  Нарезаем на кусочки.
• 
  Размещаем печёнки на противень и отправляем в разогретую духовку.
• 
  Выпекаем печенье при t 180-190 градусов до золотистого цвета минут 20. Но проверить можно и минут через 15, а то может и подгореть. Все зависит от духовки.
  Просто и вкусно. Приятного чаепития!

Не знаете что приготовить на обед? Советуем Грибной суп с сыром Просто и вкусно.