Замечательное, домашнее печенье «Мурка» на сгущённом молоке, очень простое и быстрое в приготовлении, с эффектным рисунком сверху. Из небольшого количества продуктов, можно испечь замечательное, домашнее печенье и порадовать своих близких. Смешав все ингредиенты, получите около сорока штук, хватит на хорошую вечеринку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука первого сорта 370 грамм
- Сгущённое молоко 380 грамм
- Сода пищевая ⅕ ч. ложки
- Масло сливочное 180 грамм
Шаги
- В муку добавьте разрыхлитель, чтобы печенье было полегче, а затем просейте.
- Масло сливочное растопите и соедините со сгущёнкой.
- Так, чтобы, сгущёнка молоко полностью объединилось с маслом. Получается умеренно сладким, если Вы любите более сладкое печенье, на данном этапе можно добавить сахар по вкусу.
- Затем маленькими порциями вмешивайте просеянную муку, добиваясь однородности теста. Тесто получается очень мягкое и податливое.
- Для печенья отщипывайте от теста руками по маленькому кусочку. Из кусочка теста скатывайте небольшой колобок. Колобки свободно разложите на противень.
- На противень заранее выстелить силиконовый коврик для выпечки. Печенье слегка примните вилкой.
- В первую очередь приминая, добиваетесь более равномерного размера печенья, чтобы они пропеклись ровно, без сухих краёв. Выпекайте, в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсию духовке, до лёгкого румянца. Противень с выпечкой поставьте в середину духовки, нагрев верх-низ. Печётся печенье Мурка не более 15 минут. Дайте остыть, и оно готово.
Как видите, ничего сложного нет, также мы хотим вам предложить испечь, пирожки с картошкой и луком-поросята.







