Пирог закусочный

Для приготовления пирога закусочного потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриного отварного филе,250 грамм
  • Шампиньонов,100 грамм
  • Яйца,3 шт
  • Луковица,1 шт
  • Муки,400 грамм
  • Сливочного масла,200 грамм
  • Лимонного сока,1 ст. ложка
  • Болгарских перца,2 шт
  • Зубчик чеснока,1 зубчик
  • Сметаны,70 грамм
  • Пучок зелени,1 пучок
  • Соль, перец по вкусу. 
Шаги
50 мин. Видео-рецепт Печать
  • Сливочное масло порубим с мукой и вливаем 100 мл воды, в которую добавим лимонный сок и щепотка соли. Замешиваем тесто и охлаждаем его.

  • Готовим начинку : перец очищаем от семян и перегородок и мелко нарезаем. Филе курицы, шампиньоны, лук и чеснок также мелко режем и соединяем с перцем. Солим и перчим по вкусу.

  • В форму выкладываем тесто и распределяем начинку.
    Для заливки: сметану смешиваем с яйцами и мелко нарезанной зеленью. Выливаем на пирог. Выпекаем 30 минут при 170 градусах. Подаем в горячем виде.


Пирог закусочный готов. Просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рекомендуем приготовить медовый торт со сметанным кремом.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.