Рулет «Творожный»

Кажется, что в приготовлении рулета нет ничего сложно, но всё-таки есть некоторые особенности, с которыми мы предлагаем вам ознакомится.

• 
  Смешиваем творог с сахаром и ванилином — начинка готова.
• 
  Взбиваем яйца, добавляем сгущёнку, соль, соду, муку. Всё тщательно перемешиваем, выливаем на большой противень, застеленный бумагой для выпечки. Корж должен быть нетолстым (чтобы удобно было скручивать). Выпекаем при температуре 180-200 °С примерно 10-15 минут.
• 
  Прямо на горячий корж выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Немного творожной начинки я оставляю, чтобы смазать выпечку сверху, ещё посыпаю рулет шоколадной крошкой или кондитерской посыпкой. Пальчики оближешь! А можно украсить ягодами.

Рулет готов, просто и вкусно. Приятного аппетита.

Рулет вы уже знаете, как делать, а вот как готовить бейглы, вряд ли.