Для приготовления сдобного пирога с яблоками потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Для теста:
- Муки 2.5 стакана
- Сахара 1.5 ст. ложки
- Маргарина 2 ст. ложки
- Яйцо 1 шт
- Сухих дрожжей ⅓ пакетика
- Молока 100 мл
- Соли 1 щепотка
- Яйцо для смазывания 1 шт
- Для начинки:
- Яблоки 3 шт
- Сока лимона 1 ч. ложка
- Мука пшеничная 1 ч. ложка
Шаги
-
Тесто: дрожжи распускаем в теплом молоке, добавляем муку. яйцо, соль, сахар и вымешиваем. Добавляем размягченный маргарин и еще раз вымешиваем. Убираем в теплое место, даем 2 раза подняться. - Начинка: яблоки моем и нарезаем дольками. Сбрызгиваем соком лимона.
- Тесто раскатываем в пласт, примерно 0,5 см и выложим на противень, смазанный растительным маслом.
- На тесто выкладываем дольки яблок рядками и формируем бортик. Края теста чуть присыпаем мукой. Оставляем на расстойку на 30 минут.
- Духовку нагреваем до 200 градусов. ставим пирог и выпекаем 35-40 минут.
Сдобный пирог с яблоками готов. Просто и вкусно.Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить печенье «Мурка».
