Этот шоколадный тортик напоминает знаменитый брауни.
Сердцевинка его должна оставаться мягкой и влажной.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливочное масло + для смазывания 200 грамм
- Пшеничная мука 175 грамм
- Порошок какао 75 грамм
- Сахар 500 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Крупные яйца (слегка взбить) 4 шт
- Сахарная пудра для украшения
Шаги
-
Разогреваем духовой шкаф до 180°С. Смазываем маслом основание, дно и стенки формы диаметром 20,5 см. Аккуратно растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке, далее остужаем. - В большой ёмкости смешайте муку, какао и сахар. Перемешиваем с растопленным маслом, затем добавляем ванильный экстракт и яйца, замесите тесто. Переложите в форму и выпекаем около часа или до тех пор, пока не подрумянится (пирог внутри должен остаться очень мягким).
- Остужайте пирог примерно час, затем присыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплым.
Шведский торт – это конечно вкусно, посмотрите, как приготовить шоколадно-кабачкового торта.
