Эту глазурь из сливочного сыра я использую для приготовления восхитительных кексов. Это самый простой рецепт, который я когда-либо делала? Может быть, вы делаете ещё проще, то тогда напишите в комментариях.
Ингредиенты
Порции: –+
- Размягчённого сливочного масла 50 грамм
- Сливочного сыра 120 грамм
- Ванильного экстракта 1 ч. ложка
- Лимонного сока 1 ч. ложка
- Сахарной пудры 1 ¾ стакана
На порцию
Калории: 139 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 18.6 г
Углеводы: 18.6 г
Шаги
- Поместите порцию масла в чашу миксера с насадкой венчика. Не забудьте его перед этим подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
- Добавьте туда же сыр, также он должен быть тёплым и мягким.
- И ванильного экстракта и сок лимона.
- Взбейте смесь на средней скорости до однородной массы.
- Соскоблите с насадки и стенок миски.
- Добавьте пудру.
- Перемешивайте на низкой скорости до тех пор, пока сахар не соединится с основной смесью.
- Поднимите скорость до высокой и взбивайте, пока глазурь не станет лёгкой и пушистой, время от времени соскабливая со стенок, на всё примерно около 3 минут.
- Всё готово, можете использовать по назначению, для приготовления различных кексов, печенья и т. д. Внимание!!! Глазурь из сливочного сыра застынет и станет тверже при охлаждении. Жду ваших отзывов, получилось у вас или нет.
Вот и всё, видите, как это просто, а с помощью неё можно украсить любую выпечку. Ещё я хочу, чтобы вы попробовали приготовить банановый чизкейк, это вкусно и легко делается. Тем более что с ингредиентами у вас не должно возникнуть проблем.









