Соус из нуги подается в теплом виде к фруктам, мороженому.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молотых лесных орехов 1 ст. ложка
- Сливок 200 грамм
- Ром 2 ст. ложки
- Лимонного сока 1 ч. ложка
Шаги
-
Поджарить при постоянном помешивании молотые лесные орехи на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. - Подогреть сливки в маленькой кастрюльке на небольшом огне.
- При постоянном помешивании добавить в горячие сливки нугу и взбить массу венчиком, до однородного состояния.
- Варить соус в открытой кастрюле на слабом огне , пока он не загустеет.
- Подмешать в соус ром и добавить пo вкусу лимонный сок . Всыпать поджаренные лесные орехи.
Рекомендуем приготовить имбирно-чесночная пасту
