Правильно и вкусно приготовить соус – это залог успеха для любого блюда.
Предлагаем вам приготовить замечательный соус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Луковицы ½ шт
- Оливкового масла ½ ст. ложки
- Чеснока 1 зубец
- Консервированных томатов 400 грамм
- Мелкого сахара 1 ч. ложка
- Щепотка острого перца 1 щепотка
Шаги
-
Обжарьте в кастрюле половинку нарезанной луковицы в половине столовой ложке оливкового масла 5-8 минут. - Добавьте измельчённый зубец чеснока, 400 грамм консервированных томатов, 1 чайную ложку мелкого сахара, щепотку острого перца.
- Варите 15-20 минут, помешивая, до уменьшения в объёме. Добавьте горсть нарезанного базилика и приправьте.
Вот и готов замечательный соус маринара, просто и вкусно.
Обратите внимание на рецепт приготовления ммбирно-чесночной пасты.
