Огурцы по-корейски

Для приготовления огурцов по-корейски потребуется:

Огурцы по-корейски

Ингредиенты
Порций: +
  • Небольших огурца4 шт
  • Луковица1 шт
  • Чеснока2 шт
  • 6% уксуса2 ст. ложки
  • Соевого соуса1 ст. ложка
  • Сахарного песка1 ч. ложка
  • Кунжута2 ч. ложки
  • Красного молотого перца (если не любите сильно острое, то перца меньше!)½ ч. ложки
  • Соли½ ч. ложки
Шаги
1 час. 10 мин. Видео-рецепт Печать
  • Огурцы моем, нарезаем брусками по 3-4 см.
    Солим, перемешиваем и отставляем минут на 30.

  • Приготовим соус: семена кунжута прожарим на сухой сковороде, до бежевого цвета.

  • В семена вливаем соевый соус,добавляем уксус, сахарный песок. Мелко нарезанный чеснок смешиваем с красным перцем, добавляем в смесь,тщательно перемешиваем.

  • Лук нарезаем полукольцами, добавляем к огурцам.Предварительно с огурцов сливаем рассол,перемешаем.Вливаем соус, смешиваем. Ставим в холодное место минут на 30.

  • Огурцы по-корейски готовы. Просто и вкусно.


Рекомендуем приготовить омлет по-французски.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.