Для приготовления овощного салата с ветчиной потребуется:
Ингредиенты
Порции: –+
- Руколы или полевого салата 200 грамм
- Ветчины ломтиками 200 грамм
- Красные луковицы 2 шт
- Огурца 2 шт
- Помидор черри 150 грамм
- Чеснока 2 зубчика
- Масла грецких орехов 3 ст. ложки
- Уксуса 9% 4 ст. ложки
- Дижонской горчицы 1 ч. ложка
- Петрушка
- Соль и перец по вкусу
- Щепотка сахара
Шаги
-
Салат моем и рвем на небольшие кусочки.
Лук нарезаем тонкими кольцами.
Огурцы режем кружками.
Помидоры пополам.
С петрушки потребуются только листики. - Для заправки: чеснок пропускаем через пресс, смешиваем
с уксусом, маслом орехов и горчицей.
Солим и перчим по вкусу. - Поливаем овощи заправкой и перемешиваем.
Сверху укладываем тонкие ломтики ветчины.
Овощной салат с ветчиной готов. Просто и вкусно.
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить салат с проростками и креветками.
