Салат с руколой

салат с руколой

Для приготовления салата с руколой потребуется:

Ингредиенты
Порций: +
  • Пучки руколы,2 пучка
  • Филе ягнятины,500 грамм
  • Помидоров черри,300 грамм
  • Красная луковица,1 шт
  • Оливкового масла,5 ст. ложки
  • Яблочного уксуса,2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу. 
Шаги
10 мин. Видео-рецепт Печать
  • Мясо моем и высушиваем бумажным полотенцем.
    Нагреваем на сковороде 1 стол. ложку оливкового масла,
    обжариваем на нем со всех сторон мясо на сильном огне.
    Обжаренное мясо солим и перчим по вкусу, заворачиваем в фольгу.
    Отставляем в сторону минут на 5.

  • Руколу моем, встряхиваем от воды. Помидоры моем и нарезаем на половинки. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами.

  • Заправка: смешиваем 4 столовых ложки оливкового масла с яблочным уксусом. Приправляем солью и перцем по вкусу.

  • Мясо режем тонкими ломтиками. Смешиваем руколу с луком и помидорами, поливаем заправкой и перемешиваем. Выкладываем салат на ломтики мяса.


Рекомендуем приготовить пасту с грибами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.