Фрикадельки с сыром

Фрикадельки с сыром рикоттой такие нежные, такие ароматные и такие вкусные. В данном рецепте не много ингредиентов, и я рекомендую подавать их со спагетти, это лучший вариант.

• 
  Обжарьте за ранее нашинкованный лук в двух столовых ложках оливкового масла на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.
• 
  Мелко нарезанный или раздавленный чеснок добавьте к луку и выключите огонь.
• 
  Переложите смесь в большую миску для смешивания.
• 
  Добавьте яйцо и сыр, смешайте.
• 
  Соль, черный перец и чили.
• 
  Фарш и заранее нарезанной петрушки в количестве четверти стакана. Всё хорошо смешиваем.
• 
  Далее добавьте панировочные сухари и продолжайте мешать.
• 
  Скатайте фрикадельки диаметром примерно 2,5 см, для этого вам понадобится две столовые ложки фарша.
• 
  Налейте в сковороду масло и обжарьте фрикадельки с сыром со всех сторон около 5 минут.
• 
  Возьмите бумажное полотенце в щипцы и используйте его, чтобы удалить лишний жир со сковороды.
• 
  Вылейте соус маринара и стакан воды. Если вы не нашли такой соус, то можно попробовать что-то похожее или сделать самому. У нас на сайте есть рецепт, ниже оставлю ссылку.

• 
  Перемешайте и доведите до кипения.
• 
  Уменьшите огонь до среднего и тушите, периодически помешивая, примерно пол часа.
• 
  Всё подавайте к столу. Приятного аппетита.

Всё фрикадельки с сыром готовы, ничего сложного. А вот вам и ссылка на соус. Так же я хочу предложить вам рецепт приготовления кремового грибного супа, это вкусно и готовится очень легко.