Курица с сыром

Используя спирализатор для овощей, кабачки превращаются во вкусный гарнир, и курица с сыром становится ещё вкуснее.

• 
  Заверните мясо в пищевую пленку и положите на рабочую поверхность, отбейте кусочки толщиной примерно 1 см. Снимите полиэтиленовую пленку и приправьте солью и перцем.
• 
  Смажьте антипригарную сковороду маслом и поставьте на средний огонь.
• 
  Жарьте птиц до тех пор, пока она не подрумянится и не перестанет быть розовой в центре, от 4 до 5 минут с каждой стороны. Поперчите и посолите.
• 
  Кабачки нарезаем с помощью спирального слайсера.
• 
  Поместите спирали в дуршлаг и посыпьте 1 чайной ложкой соли и итальянской приправой, перемешайте, чтобы покрыть. Поставьте дуршлаг над миской, чтобы дать стечь воде из кабачков.
• 
  Поместите в ту же сковороду, и на среднем огне тушите и помешивайте до тех пор, пока они не станут мягкими, но твердыми на укус, от 3 до 4 минут.
• 
  Переложите курицу на противень, предварительно выстелите пергаментной бумагой.
• 
  Ложкой выложить соус на каждую грудку и сверху положить сыр моцарелла.
• 
  Жарьте, пока сыр не расплавится, 1-2 минуты.
• 
  Переложите кабачки на каждую порционную тарелку и сверху курицу. Выложите теплую маринару на каждый кусочек курицы и сверху посыпьте пармезаном.
• 
  Всё курица с сыром готова, подавайте, приятного аппетита.

Как видите ничего сложного, а это очень вкусно. Также я хочу предложить вам рецепт приготовления фаршированные перцы с рисом, пробуйте, не пожалеете.