Давайте приготовим на ужин вкуснейшую рыбу, а в качестве гарнира сделаем картофель.
Ингредиенты
Порции: –+
- Маленькие луковицы (очистить, разрезать пополам или на 4 части) 6 шт
- Кочана китайской капусты (нарезать сегментами) ½ кочана
- Мелкий картофель 200 грамм
- Горошек зеленый 300 грамм
- Кусочки филе трески 4 кусочка
- Сметана 3 ст. ложки
- Овощного бульона 500 мл
- Растительного масла 2 ст. ложки
Шаги
-
Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте в нем луковицы и капусту до золотистого цвета, переложите на тарелку. - В сковороду поместите картофель, влейте бульон и готовьте под крышкой 25 минут.
- Добавьте к картофелю кусочки рыбы, готовьте 10 минут, затем выложите горошек, капусту и лук, влейте сметану, приправьте по вкусу. Через минуту снимите с огня.
Вот наш и ужин, треска с овощами, просто и вкусно. Рекомендуем вам рецепт приготовления запеченной трески с овощами по-средиземноморски.
