Кукурузный пирог с мясом

Кукурузный пирог с мясом.

Предлагаем вам рецепт приготовления просто замечательного кукурузного пирога с мясом. Этот пирог просто
объедение.

Ингредиенты
Порций: +
  • Растительного масла,1 ст. ложка
  • Нежирного говяжьего фарша,500 грамм
  • Луковица (мелко нарезать),1 шт
  • Красный перец (мелко нарезать),1 шт
  • Зубчика чеснока (измельчить),2 зубчика
  • Зиры,2 ч. ложки
  • Молотого кориандра,1 ч. ложка
  • Хлопьев жгучего перца,1/2 ч. ложки
  • Томатного пюре,1 ст. ложка
  • Сушеного орегано2 ч. ложки
  • Банки протертых томатов (по 400 г),400 грамм
  • Консервированной фасоли (жидкость слить),400 грамм
  • Молока 0,5%,300 мл
  • Сливочного масла (растопить),25 мл
  • Средних яйца,2 шт
  • Кукурузной крупы,200 грамм
  • Соды3/4 ч. ложки
  • Натертого твердого сыра.100 грамм
Шаги
3 час. 3 мин. Видео-рецепт Печать
  • В большой кастрюле на сильном огне нагрейте растительное масло и обжарьте фарш до золотистого цвета, помешивая.

  • Добавьте лук и перец, готовьте до мягкости, около 5 мин. Добавьте чеснок, специи и томатное пюре, перемешайте, подержите на огне 1 мин. Затем добавьте орегано и помидоры, посолите и поперчите.

  • Доведите до кипения, накройте крышкой и томите около 40 мин., последние 5 мин. — без крышки, чтобы выпарить жидкость. Добавьте фасоль. Переложите получившуюся начинку в огнеупорную форму объемом 2,3 л.

  • Разогрейте духовку до 200°С. В кувшине взбейте венчиком молоко, сливочное масло и яйца. В большой миске смешайте кукурузную крупу, соду и 1/2 ч. л. соли. Влейте смесь жидких ингредиентов в сухие и перемешайте.

  • Залейте начинку в форме кукурузным тестом, сверху посыпьте сыром. Выпекайте 25-30 мин. до золотистого цвета. Подавайте с зелеными овощами или салатом.


У нас получился замечательный кукурузный пирог с мясом, просто и вкусно.

Рекомендуем приготовить пирог с картофелем и грибами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Просто и вкусно
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.